En Amérique latine, ce continent des grandes villes, la danse est une forme essentielle de la sociabilité urbaine, qu'elle soit de caractère rituel et religieux, de carnaval ou de salon, de groupe et de rue, de bal et de couple. Ces danses se nourrissent du voyage transatlantique : du continent de tous les métissages, elles reviennent ensuite et se propagent en Europe, alimentant des succès commerciaux exceptionnels. Quels voyages, quels exils, quelles représentation de soi, quelles délégations d'identité ?