Cet ouvrage, fruit d'une étroite collaboration entre enseignants-chercheurs français et italiens, traite dans une perspective à la fois comparative et pluridisciplinaire des systèmes de santé et des politiques de soins. Deux parties structurent la réflexion. La première propose des éléments de cadrage et de problématisation. Sont notamment discutés l'évolution des statuts et des compétences des différents acteurs concernés, la relation médecin-patient, les arbitrages entre efficience et équité ou bien encore la nature des formes de gouvernance et de régulation.