Ce volume aborde l'interculturel sous toutes ses formes et interroge ce concept dans le temps et dans l'espace, en France et dans le monde. Il invite le lecteur à une approche pluriréférentielle en circulant à travers les cultures, les langues et les écoles. Le concept d'interculturel s'est finalement imposé, non seulement dans l'institution scolaire, mais aussi dans de nombreux autres domaines, comme l'entreprise et les médias.