La faim est-elle la problématique première ? La source originelle de l'identité humaine ? De la vie ? L'auteur cerne de façon synthétique les principales topiques de la faim et définit les concepts de faim et d'affamé. Après avoir analysé l'ensemble des manifestations littéraires, sociologiques, économiques, politiques, philosophiques, biologiques, historiques, psychologiques et médicale de la faim, Il élabore un véritable mythe de la faim et situe ce dernier comme mythe premier des origines. Véritable recherche d'une refondation des territoires de référence de l'humain, le propos qui sert de fil rouge à cette recherche est de démontrer que la faim est le premier de nos déterminants. L'élucidation d'une ontologie de la faim pourrait modifier considérablement le paradigme contemporain de la faim dans le monde.